翡翠白玉汤之白菜豆腐汤

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小年儿嘛嘛
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春天到了，多吃点清淡的补充维生素也是不错的选择哦！

白菜豆腐汤的用料

北豆腐 半块 香菜 10g
白胡椒粉 少许 盐 1勺
小葱 少许 姜 少许
白菜或小青菜 适量 粉丝 一丢丢
浓汤宝 一小块

白菜豆腐汤的做法

翡翠白玉汤之白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切小块后放一点点盐，泡凉水十分钟，这样豆腐不容易烂掉.
翡翠白玉汤之白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

粉丝泡凉水里，更容易煮熟.
翡翠白玉汤之白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

把自己喜欢的小青菜切一下洗干净，我放了点白菜芯，油菜，青菜都可以，依照个人喜好添加！
翡翠白玉汤之白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

泡水的豆腐加热，然后依次加入浓汤宝、盐、姜片、小葱，小火煮3、4分钟后放入白菜、粉丝，再煮两分钟关火，放入白胡椒，香油和香菜！完成！

白菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 小年儿嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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