超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）

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sweet爪啦
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很简单！我这么爱简单做法的人都能做

电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 5个 蛋糕粉或低筋面粉 100
牛奶（或：椰汁、旺仔牛奶、橙汁…） 68g 糖（个人不喜太甜，加的少） 30g
橄榄油 一点点就好 打蛋器
坚果（有的话可以加哦） 一包每日坚果 醋 3滴

电饭煲蛋糕的做法

超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解1

步骤1

先准备好需要的各量食材
超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解2

步骤2

分离四个的蛋黄和蛋清 1⃣️蛋清中加入3滴醋和30g糖用打蛋器打发至插入一根牙签或筷子不会倒的程度； 2⃣️蛋黄统一放入一个碗里打散均匀，边缘略微有气泡的程度就好。
超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解3

步骤3

1⃣️将100g蛋糕粉加入蛋黄液搅拌均匀 2⃣️把刚才打发的蛋清分三次倒入以上碗内，搅拌均匀（一定要上下翻动搅拌千万不能打圈哦，不然蛋糕就不发了）； 3⃣️电饭煲内胆薄涂一层橄榄油； 4⃣️将上述步骤做好的蛋糕糊倒入电饭煲内，点煮饭选项，如果一次不熟就多闷会儿。
超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解4

步骤4

在感觉快熟但还有表面一层没完全熟的时候将坚果放置，如果太早放坚果会沉底，太迟的话蛋糕就包裹不住（上图我还是太迟放了，hhhh）
超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解5

步骤5

还做了大白兔奶糖味、橙汁味
超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解6

步骤6

橙汁味
超超超超简单电饭煲蛋糕（椰汁、各种味）的做法图解7

步骤7

大白兔奶糖味

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 sweet爪啦 编写，未经授权不得转载

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