完美蛋挞液（家庭聚餐版）

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懒懒的女巫9
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蛋挞液完美配方 1、四个全蛋 2、200g奶油（动物奶油最佳 3、200g纯牛奶 4、40g细砂糖 5、50g炼奶（简直就是蛋挞液的灵魂） 以上，全部加在一起搅拌，过两次筛，此配方可做大家庭聚餐的蛋挞量，30左右 完美下午茶必备~#我的周末食光＃

蛋挞液的用料

蛋挞皮 30~34个 牛奶 200ml
白糖 40克 全蛋 4~5个（重量在60g一个）
奶油 200ml 炼奶 50g

蛋挞液的做法

完美蛋挞液（家庭聚餐版）的做法图解1

步骤1

准备好材料
完美蛋挞液（家庭聚餐版）的做法图解2

步骤2

蛋挞皮取出20分钟解冻
完美蛋挞液（家庭聚餐版）的做法图解3

步骤3

将所有的材料混合搅拌后，过筛两次（筛后更细腻），烤箱（33L）开150度10分钟预热，把蛋挞液倒入蛋挞皮中（8分满即可）
完美蛋挞液（家庭聚餐版）的做法图解4

步骤4

送入烤箱，200度30分钟（可根据挞皮上色情况把握时间），叮！出炉啦！

蛋挞液的烹饪技巧

炼奶是蛋挞液的点睛之笔，可根据个人口味适当添加哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 懒懒的女巫9 编写，未经授权不得转载

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