快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)

快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)

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璇姐焰养厨房
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之前买的蛋挞液用完了，蛋挞皮还剩下不少，又没有淡奶油和炼奶，那就就地取材，照样好吃！还更简单！而且不腻！

自制蛋挞液无奶油和炼奶版的用料

牛奶 90毫升 细砂糖 40克
鸡蛋黄 1个 蛋挞皮 6个
低筋面粉 20克

自制蛋挞液无奶油和炼奶版的做法

快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)的做法图解1

步骤1

首先自制蛋挞液:90克纯牛奶，40克白砂糖，20克低筋面粉，1个鸡蛋黄，搅拌均匀
快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)的做法图解2

步骤2

一定要过筛，因为可能会有小疙瘩
快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)的做法图解3

步骤3

做好的蛋挞液倒入6个蛋挞皮中，大概八九分满就可以
快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)的做法图解4

步骤4

上下管和215度，大概烤20-25分钟
快手早餐:烤蛋挞(自制蛋挞液无奶油和炼奶版)的做法图解5

步骤5

抹上蓝莓酱或者桂花酱味道更佳

自制蛋挞液无奶油和炼奶版的烹饪技巧

1，烤箱温度根据自己的烤箱脾气自己调整 2，我这是6个蛋挞的比例 3，我儿子喜欢吃甜的，所以糖比例高一点，不喜欢吃甜的可以少放点糖。 这个方法做出来的没有那么腻，还特别嫩，真的很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-18

©本菜谱的做法由 璇姐焰养厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 拌 烤 甜
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