超下饭的百香果鱼片

精品
21.9万 浏览 868 收藏
收藏
吾食语
吾食语
＋ 关注

百香果鱼片的用料

鱼片 250g 百香果 5个
香菜 1颗 食盐 5g
白糖 30g 姜 五片
小米辣（红） 1个 小米辣（绿） 1个
葱 3段 玉米油 适量
柠檬薄荷叶 适量 水 400ml
鸡精 2勺

百香果鱼片的做法

超下饭的百香果鱼片的做法图解1

步骤1

鱼切片，葱切段，百香果取肉，姜切片
超下饭的百香果鱼片的做法图解2

步骤2

小米辣切圈，香菜切小段
超下饭的百香果鱼片的做法图解3

步骤3

热锅，放凉油烧热
超下饭的百香果鱼片的做法图解4

步骤4

油热下百香果
超下饭的百香果鱼片的做法图解5

步骤5

百香果下锅搅拌融合后下入葱，姜，小米辣翻炒
超下饭的百香果鱼片的做法图解6

步骤6

之后放入两碗水，大概400ml煮制沸腾
超下饭的百香果鱼片的做法图解7

步骤7

沸腾后下入鱼片搅拌均匀
超下饭的百香果鱼片的做法图解8

步骤8

加入砂糖，鸡精和盐搅拌均匀，煮开
超下饭的百香果鱼片的做法图解9

步骤9

取容器将薄荷放入盘中
超下饭的百香果鱼片的做法图解10

步骤10

最后把烧好的鱼片放入放好薄荷的盘中，撒上切好的香菜即可。

百香果鱼片的烹饪技巧

百香果可以用青色的，也可以用紫色的。紫色的会甜一些，青色的更酸。糖要多放一点，5个百香果20g白糖刚刚好，如果不能吃酸可以再多放5g。有冬阴功汤的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 吾食语 编写，未经授权不得转载

百香果鱼片的其他做法更多

上传我做的这道菜

百香果鱼片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超下饭的百香果鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 超下饭的百香果鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活