豆腐丸子

精品 独家
10.4万 浏览 499 收藏
收藏
魅人鱼@非凡
魅人鱼@非凡
＋ 关注

肉丸子吃腻了吧！来试试豆腐丸子吧！真的太香太好吃啦，推荐大家做一下，刷火锅也是一份不错的选择呢！

豆腐丸子的用料

老豆腐 250克 鸡蛋 2个
胡萝卜丁 适量 火腿丁 适量
面粉 一大勺 十三香粉 3克
生抽 10克 香菜末 适量
葱姜蒜末、盐、鸡精 适量

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

老豆腐压碎
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋、加入胡萝卜丁、火腿丁、葱姜蒜末、十三香、盐、鸡精
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌均匀
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

锅中烧油，用勺子挖成小球，小火炸至金黄捞出！

豆腐丸子的烹饪技巧

油温烧至八成熟时改小火慢炸，不喜欢豆腐豆腥味的朋友压碎前可以先焯一下水，不喜欢香菜味的可以不加！一样好吃，外酥里嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 魅人鱼@非凡 编写，未经授权不得转载

豆腐丸子的其他做法更多

豆腐丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆腐丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豆腐丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活