臊子面

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自家做的美味臊子面

臊子面的用料

胡萝卜 一根 土豆 一个
豆腐 半斤 木耳 适量
黄花菜 适量 番瓜 半根
菠菜 四把 面条 适量

臊子面的做法

臊子面的做法图解1

步骤1

现将土豆、胡萝卜、番瓜、豆腐切丁；木耳、黄花菜、菠菜切碎备用
臊子面的做法图解2

步骤2

豆腐用小火炸至金黄盛出备用。
臊子面的做法图解3

步骤3

用剩下的油加入葱花呛锅后倒入土豆和胡萝卜翻炒。
臊子面的做法图解4

步骤4

然后依次将番瓜、木耳、菠菜倒入锅中继续翻炒。
臊子面的做法图解5

步骤5

烧开一锅水，水开之后将炒好的菜倒入锅中，打入鸡蛋碎不要搅拌等鸡蛋自己漂浮上来，加入适量淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉，开锅浇入面条即可～
臊子面的做法图解6

步骤6

完美 喜欢醋和油泼辣子的话可以来一些 超级好吃

臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 力力大力力力 编写，未经授权不得转载

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