生熟芝麻分不清？快来看看吧

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杨小欢爱做菜
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家里没白芝麻了，去邻居家借结果发现她分不清生熟，拿生芝麻直接撒菜里吃，特地给她炒熟了科普了下，生芝麻是白色的没有香味，熟白芝麻是微黄色的，有香味的～

生熟芝麻的用料

生白芝麻 适量 水 35克

生熟芝麻的做法

生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解1

步骤1

白芝麻用水洗干净，沥干水分备用
生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解2

步骤2

不粘锅不用倒油，中火炒干水分，大概3分钟左右
生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解3

步骤3

水分干了之后，可以小火颗，不停翻炒
生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解4

步骤4

炒到闻到白芝麻香味，颜色有点微微泛黄，听到噼里啪啦声音
生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解5

步骤5

盛出碗里晾凉
生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解6

步骤6

可以看到色泽
生熟芝麻分不清？快来看看吧的做法图解7

步骤7

白芝麻一定不能炒焦，不然会苦，凉了以后放密封罐里保存

生熟芝麻的烹饪技巧

水分炒干后一定要小火不停翻炒，以免炒焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 杨小欢爱做菜 编写，未经授权不得转载

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