西兰花鸡蛋羹

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一分钟就能学会的西兰花鸡蛋羹

西兰花鸡蛋羹的用料

鸡蛋 一个 西兰花 适量
盐 少许 彩椒 半个
香油 1勺

西兰花鸡蛋羹的做法

西兰花鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

把西兰花切碎末
西兰花鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

彩椒切成碎末
西兰花鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

打三个鸡蛋，放一勺盐
西兰花鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加入一倍的水搅拌
西兰花鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

用勺子撇去浮沫
西兰花鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

把西兰花和彩椒碎末放进蛋液
西兰花鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

放进蒸锅小文火蒸10～13分钟
西兰花鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

时间到了蛋液凝固之后端出来倒少许香油
西兰花鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

完成

西兰花鸡蛋羹的烹饪技巧

注意事项： 1⃣️先放盐搅拌好鸡蛋后再加温水，再搅拌 2⃣️放进蒸锅后水开了一定要转到文火，这样蒸的才更成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 0限时的遗忘 编写，未经授权不得转载

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