寒风天的暖❤️冬阴功汤面

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PinkLoves

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这几天粉粉胃口不好，比较偏爱汤汤水水❤️ 今天特别想喝冬阴功汤，还想吃点面，那就来一煲冬阴功汤面好咯，顺带可以涮点菜77 北京今天的风吹的很大，有丝丝可怕....

寒风天的暖❤️冬阴功汤面的用料

混合香料包 1包	椰浆 65ml
冬阴功酱 1盒	柠檬汁 5ml（半瓶盖）
有心酱 5ml	鱼露 5ml（半瓶盖）
冷水 2碗	西红柿 1个
拉面 1包	木耳一把
年糕 6小块	冻豆腐 5小块

寒风天的暖❤️冬阴功汤面的做法

步骤1

备好调料： 1袋混合香料包+ 1个椰浆65毫升+ 1盒冬阴功酱+ 柠檬汁5ml + 5ml有心酱 + 5ml鱼露

步骤2

将香料全部装进无纺布袋子中扎严实

步骤3

将一个切好的西红柿、冬阴功酱、香料包置入清水锅中

步骤4

大火煮10分钟之后放入小菜（木耳、年糕、冻豆腐）

步骤5

菜品煮好后，加料： 1点点椰浆+ 柠檬汁5ml + 5ml有心酱 + 5ml鱼露

步骤6

小火煮5分钟这时候西红柿皮已经烫分离了，可以用筷子把皮捡出开咯❤️

步骤7

备好的拉面

步骤8

将面对折置入锅中

步骤9

滚啊滚滚啊滚

步骤10

喝着汤，吸溜吸溜着面～美哉❤️

步骤11

粉粉刚刚烫了一下上牙膛

寒风天的暖❤️冬阴功汤面的烹饪技巧

1⃣️冷水刚煮，就加入西红柿切片同煮，汤才会更红哟 2⃣️冬阴功酱、鱼露和有心虾酱本味都较咸，一定要少放，一次半个瓶盖（5ml）的量慢慢加 3⃣️柠檬汁很酸，一次5ML（大约半个瓶盖） 4⃣️椰浆是淡甜口的，多了抢味。椰浆的白色也会冲淡红汤色，宁少勿多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

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