白菜香菇馅大包子

精品 独家
11.3万 浏览 454 收藏
收藏
李娟vosx
李娟vosx
＋ 关注

松软鲜美的包子

白菜香菇馅大包子的用料

面粉 500克 安琪 五克
发孝粉 适量 白糖 两勺
白菜 半颗 香菇 5朵
五花肉 250克

白菜香菇馅大包子的做法

白菜香菇馅大包子的做法图解1

步骤1

准备面粉放入安琪、发孝粉、白糖
白菜香菇馅大包子的做法图解2

步骤2

温水调成没有干面揉成面团
白菜香菇馅大包子的做法图解3

步骤3

揉好以后醒发至两倍大
白菜香菇馅大包子的做法图解4

步骤4

发好以后揉面排气再次醒发半个小时
白菜香菇馅大包子的做法图解5

步骤5

五花肉放入葱姜、生抽、酱油适量、花椒水顺一个方向搅至上劲，花椒水分多次倒入。
白菜香菇馅大包子的做法图解6

步骤6

调好的肉馅分一半出来，锅里放入油烧热放入一半调好的肉馅炒出香味放入大酱在次炒香。
白菜香菇馅大包子的做法图解7

步骤7

香菇烧水烫一下白菜剁碎用盐拌一下撰干水分放入肉馅里，肉馅是一半用酱炒好的一半是没有炒的，放入香油、鸡精顺着一个方向搅拌上劲，盐适量因为肉馅是咸的，调好以后顺着一个方向搅拌上劲，这样的馅非常好吃
白菜香菇馅大包子的做法图解8

步骤8

包子包好以后放入锅内在醒发十分钟左右大火蒸二十分钟
白菜香菇馅大包子的做法图解9

步骤9

非常好吃的大包子，松软鲜美。

白菜香菇馅大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 李娟vosx 编写，未经授权不得转载

白菜香菇馅大包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜香菇馅大包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜香菇馅大包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 白菜香菇馅大包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活