山药紫薯羹

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阿阿阿瑶
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养生已经不是单单靠保温杯里泡枸杞那么简单啦~ 富含果胶，花青素的 紫薯 对脾胃虚弱的人特别友好的 山药 才是对身体的真爱呀，又养生又饱腹，早餐的时候一定要造起来。

山药紫薯羹的用料

紫薯 1个 山药 1小根
胡萝卜（可不加） 1/4根 黄冰糖 少许
枸杞 少许

山药紫薯羹的做法

山药紫薯羹的做法图解1

步骤1

食材准备到位备用，记住胡萝卜和枸杞一定要少，否则会影响味道！！
山药紫薯羹的做法图解2

步骤2

食材切丁备用，使用食材时枸杞放几颗就可以了。
山药紫薯羹的做法图解3

步骤3

分别把食材倒入榨汁机打成泥，是很容易打成泥的哟，当然了，有料理机就会更加方便哦 紫薯加入300毫升清水 山药和胡萝卜可以一起打加入250毫升水
山药紫薯羹的做法图解4

步骤4

打好以后的样子啦，备用
山药紫薯羹的做法图解5

步骤5

开小火热锅，先倒入山药和胡萝卜混合泥，打圈方式搅匀，并加入适量冰糖和紫薯泥。
山药紫薯羹的做法图解6

步骤6

小火慢慢熬制，画圈方式继续搅匀，以免粘锅底，使其浓稠状。
山药紫薯羹的做法图解7

步骤7

差不多十分钟左右，煮熟以后起锅盛碗，养生羹就好啦。

山药紫薯羹的烹饪技巧

喜甜的朋友可以多放糖，我喜欢淡甜，所以加糖不多 胡萝卜和枸杞可加可不加，也不会影响羹的香味，只是我个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 阿阿阿瑶 编写，未经授权不得转载

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