咸蛋黄肉末豆腐

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喵喵雨
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鲜嫩爽滑的豆腐，配上咸香的蛋黄，除了鲜，不知道怎么形容了

咸蛋黄肉末豆腐的用料

五花肉 适量 嫩豆腐 2块
小葱 2根 咸蛋黄 3个
胡椒粉 1小勺 盐 适量
水淀粉 小半碗 食用油 适量

咸蛋黄肉末豆腐的做法

咸蛋黄肉末豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材，五花肉剁碎备用，咸蛋黄蒸熟
咸蛋黄肉末豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块，葱切葱花备用
咸蛋黄肉末豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加油，油热放咸蛋黄下去翻炒至起泡，加入肉末翻炒均匀，然后把豆腐放下去，加小半碗水调淀粉，中火3分钟，加入盐，胡椒粉，小火2分钟
咸蛋黄肉末豆腐的做法图解4

步骤4

撒点葱花
咸蛋黄肉末豆腐的做法图解5

步骤5

最后美味出锅

咸蛋黄肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 喵喵雨 编写，未经授权不得转载

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