午餐肉披萨

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在意大利半个多月没吃到过好吃的披萨,然而去年在北欧挪威一个小镇沃斯却吃到了美味的脸盆那么大的薄皮披萨,小男生一人吃一个,今天尝试着做了一个,皮不薄,但是超好吃,不吃披萨的我也一个人吃了最大尺寸烤盘的半盘

午餐肉披萨的用料

高筋面粉 210g 低筋面粉 90g
酵母粉 3g 细砂糖 5g
2g 清水 180g
玉米油 20g 马苏里拉芝士 250g
德和午餐肉 100g 午餐肉 100g
青椒 一根 自制番茄酱 适量
地雷瓜 一个

午餐肉披萨的做法

午餐肉披萨的做法图解1

步骤1

和面,不需要出膜,就用面包机和面加发酵,90分钟就完成
午餐肉披萨的做法图解2

步骤2

两个披萨的面团
午餐肉披萨的做法图解3

步骤3

擀薄,比普通披萨薄,小男生帮忙面皮上戳小洞
午餐肉披萨的做法图解4

步骤4

放入材料
午餐肉披萨的做法图解5

步骤5

190度,18分钟
午餐肉披萨的做法图解6

步骤6

成品,忙着吃,虽然最近每天发早餐晚餐,还是第一次发菜谱,因为懒,不想拍照和编辑文字

午餐肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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