经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞

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(无需过滤。无需蛋清分离。无需淡奶油,全蛋蛋挞也是嫩嫩的,快捷的蛋挞来了)

榴莲馅儿蛋挞的用料

牛奶 200毫升 白糖 26克
全蛋 两枚 蛋挞皮 12个

榴莲馅儿蛋挞的做法

经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞的做法图解1

步骤1

第一步,牛奶,鸡蛋,白糖混合打散。
经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞的做法图解2

步骤2

提前准备好蛋挞皮儿缓一会儿。把打好的汁液倒入蛋挞皮七分满。
经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞的做法图解3

步骤3

七分满因为要加榴莲肉
经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热两分钟。榴莲肉添加完毕。烤箱上二层。
经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞的做法图解5

步骤5

上190下管180°40分钟完成。190°的慢火烤会更酥脆。
经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞的做法图解6

步骤6

榴莲与蛋挞的结合,味道绵软留香。

榴莲馅儿蛋挞的烹饪技巧

食材方便。简洁。 白糖26克,甜度适中。每个烤箱火力不同。烤30分钟时可以看一下火候。 美的烤箱30升,仅供大家参考。 蛋挞汁液湿度大慢火190°收湿。烤的更舒脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-19

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