健康低油榴莲馅儿饼

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因为在健身减脂,所以很注重脂肪摄入,用的是不粘锅,加几滴油刷开就可以开始煎饼了!

榴莲馅饼的用料

普通面粉 两人份 新鲜榴莲 一块

榴莲馅饼的做法

健康低油榴莲馅儿饼的做法图解1

步骤1

面粉装入盆中,加水搅拌至成团,再揉搓(揉搓过程中加入适量面粉混入,使其不黏手即可) 揪出小团面团擀开成薄饼(也可以用手捏成小薄饼哦,擀面杖不是必须的)
健康低油榴莲馅儿饼的做法图解2

步骤2

榴莲剥核,果肉捣碎成泥
健康低油榴莲馅儿饼的做法图解3

步骤3

半面面饼覆盖果肉,然后翻折
健康低油榴莲馅儿饼的做法图解4

步骤4

平底不黏锅几滴油刷开(也可以不加油),放入馅饼小火煎烤
健康低油榴莲馅儿饼的做法图解5

步骤5

两面煎熟后盛出(面皮薄,所以很快就熟了,具体时间大家可以自行把握,总之别糊了)
健康低油榴莲馅儿饼的做法图解6

步骤6

切开装盘如图,伪千层榴莲!!非常好吃!

榴莲馅饼的烹饪技巧

1.面饼要薄,厚度均匀,形状尽量规整一点(后期也可以用刀切一下改变形状) 2.没有平底锅也可以用炒锅哦 3.油只需要几滴即可,因为榴莲本身就比较腻,加多了油会更腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-14

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