果蔬拼盘

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当初做这道菜是因为宝宝们不爱吃胡萝卜，我们都知道胡萝卜里含有很丰富的维生素，而且菠萝中含有很丰富的维生素C，大多人因为怕酸不敢吃，所以我就做了这道果蔬拼盘！！宝宝特别爱吃里面的胡萝卜，有了菠萝味道的包裹完全吃不出来胡萝卜的味道了！！所以不吃胡萝卜的宝妈们，和爱吃菠萝又怕酸的朋友们可以试试这道菜哦！！

果蔬拼盘的用料

菠萝一半 适量 胡萝卜一根 适量
水果玉米粒 200克 白糖 50克
淀粉 少许

果蔬拼盘的做法

果蔬拼盘的做法图解1

步骤1

首先我们把需要的材料准备好！！胡萝卜，菠萝切丁备用！玉米粒我是买的现成的水果玉米粒！
果蔬拼盘的做法图解2

步骤2

菠萝口感偏酸，老人孩子不怎么爱吃，所以我们要用白糖腌制一下，白糖可以根据个人口味来放！！腌制至菠萝出汤最好！！备用！
果蔬拼盘的做法图解3

步骤3

我需要把胡萝卜用水焯一下！不需要煮太久，开锅后，水有点儿微微变色即可捞出备用！
果蔬拼盘的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入少许油，油温微热倒入胡萝卜，翻炒至变色即可！
果蔬拼盘的做法图解5

步骤5

倒入玉米粒翻炒几下！！
果蔬拼盘的做法图解6

步骤6

玉米倒入以后翻炒几下就可以把菠萝连汤汁一起倒进去继续翻炒！！大家可以根据口味，怕酸的话，这个时候可以再放一勺糖进去！！
果蔬拼盘的做法图解7

步骤7

翻炒几均匀，用小碗接一碗水倒入锅里熬煮一会儿，熬煮的时候可以闻到浓郁的菠萝味儿，闻起来就特别有食欲！！
果蔬拼盘的做法图解8

步骤8

最后一步很关键，就是调好淀粉汁，大概半碗水，一勺淀粉的比例就可以，如果掌握不好，切记，淀粉宁可少放也不要放多了！！倒水熬煮个四五分钟左右就可以倒入淀粉汁，翻炒均匀即可出锅！！
果蔬拼盘的做法图解9

步骤9

出锅啦！！
果蔬拼盘的做法图解10

步骤10

看着颜色搭配漂亮吧！！吃起来也很不错哦！！

果蔬拼盘的烹饪技巧

这道菜的小细节就是最后淀粉汁的比例了！！果蔬搭配的比例可以根据大家的个人口味来放，多少都可以！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 何以解忧？0 编写，未经授权不得转载

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