酸奶千层蛋糕

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酸奶千层蛋糕的用料

鸡蛋 5个 糖 100克
油 30克 纯牛奶 500
面粉 100克 酸奶 1小瓶
草莓 6个 奥利奥饼干 适量

酸奶千层蛋糕的做法

酸奶千层蛋糕的做法图解1

步骤1

制作面糊，鸡蛋，面粉，糖，油，牛奶倒入容器搅拌均匀，面糊成挂筷状，不要太稀，(可以用过滤过一下，把当中的面疙瘩给滤出来)
酸奶千层蛋糕的做法图解2

步骤2

锅内不需加油，直接倒面湖，在锅中平铺成均匀的圆形，翻面煎一下，就起泡的样子就差不多熟了，起锅 (这里提示下刚开始做的时候可能会粘锅，后续会慢慢好起来的，因为面糊里已经加油了)
酸奶千层蛋糕的做法图解3

步骤3

煎好的成品
酸奶千层蛋糕的做法图解4

步骤4

削边（若是觉得不圆滑就削边，好看一点）
酸奶千层蛋糕的做法图解5

步骤5

碗底先放一块饼，刷上一层酸奶，铺上一层草莓，再一层饼，一层草莓…（这草莓尽量切薄一点，好铺平面）
酸奶千层蛋糕的做法图解6

步骤6

完了，放冰箱冷臧2小时，口感更佳哦

酸奶千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 我是小样我就这样 编写，未经授权不得转载

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