春天味道：腌笃鲜

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大厨带你领略春天里的第一味道：腌笃鲜

腌笃鲜的用料

鲜春笋 500g 百叶结 100g
五花肉 250克 咸肉 200克
姜片 50g 上海青 100g

腌笃鲜的做法

#餐桌上的春日限定#春天味道：腌笃鲜的做法图解1

步骤1

新鲜春笋去皮切块用盐水煮熟
#餐桌上的春日限定#春天味道：腌笃鲜的做法图解2

步骤2

咸肉、五花肉切块煮水至成熟
#餐桌上的春日限定#春天味道：腌笃鲜的做法图解3

步骤3

上海青改刀切四块，百叶结准备一起煮水
#餐桌上的春日限定#春天味道：腌笃鲜的做法图解4

步骤4

锅内加水放入煮好的咸肉、五花肉、姜片、大火煮开后小火煮1小时
#餐桌上的春日限定#春天味道：腌笃鲜的做法图解5

步骤5

随后加入春笋块在小火煮至1小时
#餐桌上的春日限定#春天味道：腌笃鲜的做法图解6

步骤6

最后加入百叶结、煮至30分钟，最后加入上海青即可

腌笃鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 薯娱烹饪晨 编写，未经授权不得转载

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