驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤

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鸡汤的用料

鸡 半只只 红枣 五颗
黄芪 一小段 党参 三四根
天麻 五六片 当归 少许
盐 适量克 鸡精 适量
姜 两三片片 薏仁 适量

鸡汤的做法

驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤的做法图解1

步骤1

将党参,黄芪,当归,天麻,洗静,切段。红枣备好。
驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤的做法图解2

步骤2

薏仁洗净
驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉焯水
驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡汤烧开,放入以上药材,姜片,盐,鸡精,烧开后,一起放入炖锅。1-2小时,即可出锅。

鸡汤的烹饪技巧

党参的功效 1.生津止渴 2.降血压 3.防治胃溃 4.养血 5.补中益气 6.安神益智 7.增强抵抗力 天麻的功效 ​1.镇痛作用 用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。 2.镇静作用 天麻素(天麻甙)不仅能治疗神经衰弱和神经衰弱综合症,且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 3.抗惊厥作用 天麻的多种有效成分具有抗惊厥作用,其天麻多糖能有效抑制脑部癫痫样放电。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。 4.降低血压 天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 5.明目、增智作用 天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。 6.提高免疫力 天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用。天麻素注射液能够显著增强巨吞噬细胞功能、血清溶菌酶活力,对机体免疫有促进作用。 7.延缓衰老 天麻中有效成分能使血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶活力明显增强,起到抗氧化的作用,有助于延缓衰老。
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创建时间:2020-03-20

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