提高免疫力的海参骨头汤来了

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周庆YY3301228

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海参的营养价值较高，含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白。能防治血管、促进胎儿发育、提高免疫力、增强骨骼、提高记忆力、美容美颜等等赶紧动手去做吧。

海参骨头汤的用料

骨头一只	鲜虾两只
墨鱼一只	干贝 30克
海参 3根	鲍鱼两只
盐适量	料酒适量
鸡精适量	姜 2片

海参骨头汤的做法

步骤1

准备食材清理食材

步骤2

干贝浸泡一个小时左右，虾和鲍鱼也放水里泡一下。原因（大部分用海盐泡过）

步骤3

清理鲍鱼内脏，取肉备用

步骤4

食材改刀根据自己切片或者整个都是可以的

步骤5

正常起锅热油下姜片和干贝骨头煸香出味，翻炒一分钟左右下料酒爆香。

步骤6

注水可根据家里人数下量

步骤7

加点盐

步骤8

大火烧开，小火在慢炖十来分钟，加入虾和鲍鱼墨鱼继续烧

步骤9

在出锅前在加海参稍微煮一下就好不能煮久容易营养流失然后加一点点的鸡精调味就可以了，想原味的鸡精可以不用放。本身的味道就很鲜甜了

步骤10

出锅装碗一碗美味的家常菜手工制作完成

海参骨头汤的烹饪技巧

干贝要泡软鲍鱼可以用勺子挖内脏一定要爆香干贝和骨头鲍鱼可以早点放能炖海参只要烧开不适合久煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由周庆YY3301228 编写，未经授权不得转载

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