煲仔饭

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快速美味的煲仔饭

煲仔饭的用料

油菜 腊肠 鸡蛋 米饭 生抽 老抽 蚝油 糖 香油

煲仔饭的做法

煲仔饭的做法图解1

步骤1

腊肠切片备用
煲仔饭的做法图解2

步骤2

油菜洗净 锅中烧水 水开后焯一下 7成熟即可 捞出备用
煲仔饭的做法图解3

步骤3

调汁：生抽两汤匙 老抽一汤匙 蚝油一汤匙 砂糖一汤匙 香油一汤匙 加适量水调匀
煲仔饭的做法图解4

步骤4

在小砂锅锅底抹一层食用油
煲仔饭的做法图解5

步骤5

盛入提前蒸好的米饭
煲仔饭的做法图解6

步骤6

摆上油菜、腊肠
煲仔饭的做法图解7

步骤7

将提前调好的酱汁均匀倒在上面
煲仔饭的做法图解8

步骤8

打一个鸡蛋
煲仔饭的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，小火儿蒸5分钟
煲仔饭的做法图解10

步骤10

改在大蒸锅再蒸10分钟，这样是为了缩短时间
煲仔饭的做法图解11

步骤11

简单快速的煲仔饭完成了
煲仔饭的做法图解12

步骤12

嫩嫩的蛋黄，搅拌起来，美味难挡啊！

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 我的贝贝嘉 编写，未经授权不得转载

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