低脂美味的西葫芦炒鸡丁

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吃不了辣宫保鸡丁的，可以试试这款哦

西葫芦炒鸡丁的用料

西葫芦 1个 大蒜 3瓣
干红辣椒 3个 食用油 适量
蚝油 适量 味极鲜酱油 2勺
盐、糖 适量 蔬之鲜 半勺
鸡胸肉 1块 胡萝卜 1/3根
淀粉 2勺 蛋清 1个

西葫芦炒鸡丁的做法

低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解1

步骤1

西葫芦切丁，胡萝卜切丁
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁放入13香，蚝油盐味达美，胡椒粉，甜面酱腌制半小时，入味。
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解3

步骤3

腌制半小时后加入一勺淀粉，一个蛋清将它抓拌均匀
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里放少许的油，因为我用的是不粘锅，所以不用放太多的油，又热后放入葱，然后放入鸡丁，中火炒五分钟
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解5

步骤5

五分钟之后炒好盛出备用
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解6

步骤6

放放一点儿油，先炒胡萝卜，因为胡萝卜好熟
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解7

步骤7

胡萝卜炒至断生之后再放入西葫芦
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解8

步骤8

然后加入刚才我们炒好的鸡丁
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解9

步骤9

接着我们来调一个料汁，用葱蒜末，加入，好友味达美，各一小勺，白糖，盐，放一点水淀粉，将他搅和均匀，倒在我们炒好的菜里，收汁出锅
低脂美味的西葫芦炒鸡丁的做法图解10

步骤10

收汁即可装盘盛出，寻出锅时再放入一点蒜末，如果你特别喜欢辣椒，这时候再加点小米辣，肯定更好吃

西葫芦炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 快乐的糖果妈 编写，未经授权不得转载

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