三色虾

独家
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三色虾的用料

对虾 十来个 胡萝卜 半根
玉米粒 适量 蚕豆 适量

三色虾的做法

步骤1

虾洗干净去头去壳!头和壳不要扔! 用刀把虾切半备用!胡萝卜切丁备用!

步骤2

起锅烧油!油热放入虾头虾壳!!翻炒金黄用力挤压虾头!把里面的虾黄挤出来!待油变成金黄后加一小碗水!熬成虾汤

步骤3

汤色浓郁后!汤倒入碗中!渣都倒掉!

步骤4

另起锅烧油!油热放入所有食材翻炒!炒至断生!加少许盐!倒入虾汤!!

步骤5

待汤渐干!关火装盘

三色虾的烹饪技巧

虾头里的黄扔掉可惜!用油炸过挤压出来的虾黄熬成汤!吃的时候不仅提鲜味道还很浓郁!小朋友也很爱吃哦!补钙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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