香椿煎蛋

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功效作用 香椿营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等。

香椿煎蛋的用料

香椿 150g 鸡蛋 3个

香椿煎蛋的做法

#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗内加适量盐搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解3

步骤3

锅内水开后放入香椿焯水至变色
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分切丁
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解5

步骤5

将香椿丁倒入蛋液中
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解7

步骤7

锅内热油倒入蛋液煎至两面金黄。
#餐桌上的春日限定#香椿煎蛋的做法图解8

步骤8

盛出切块装盘即可食用。

香椿煎蛋的烹饪技巧

香椿芽焯水，可去掉多余的苦味，还有亚硝酸盐和硝酸盐，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 安迪的小厨房 编写，未经授权不得转载

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