包谷粑粑

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时光虫儿
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包谷，又称玉米，包米，今天做的是用新鲜玉米打碎，烙成的饼，在我们云南叫粑粑，也是我们儿时经常吃的小吃，软糯香甜，有着玉米独特的清香！

包谷粑粑的用料

新鲜玉米 1只 鸡蛋 1个
白糖 适量 即发性干酵母 适量
油 适量 面粉 适量

包谷粑粑的做法

#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解1

步骤1

剥玉米
#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解2

步骤2

洗净后用料理机打碎
#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解3

步骤3

加糖，鸡蛋，面粉，酵母
#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解4

步骤4

搅匀，静止30分钟
#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下面糊，烙到两面金黄即可
#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解6

步骤6

出锅
#餐桌上的春日限定#包谷粑粑的做法图解7

步骤7

配上豆浆，开动

包谷粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 时光虫儿 编写，未经授权不得转载

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