蜂蜜枣泥小餐包

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小兔子Anni
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蜂蜜枣泥小餐包的用料

面粉 适量 酵母 5克
糖 适量 盐 3克
鸡蛋 2个 南瓜 没有可不放
奶粉 没有可不放

蜂蜜枣泥小餐包的做法

蜂蜜枣泥小餐包的做法图解1

步骤1

南瓜，糖，鸡蛋，酵母，盐，奶粉，一起搅匀
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解2

步骤2

少量多次加入面粉
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解3

步骤3

压力揉搓成粗超的手套膜即可
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解4

步骤4

揉成不粘手的面团
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解5

步骤5

放碗醒发至2倍大
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解6

步骤6

碾压排气
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解7

步骤7

然后分成克数相等的小剂子（因为我家没有称所以就随意的分了一下）克数可以根据自己烤盘大小平分
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解8

步骤8

搓圆备用
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解9

步骤9

放上自己喜欢吃的馅料，我这里放的是枣泥馅（下期出教程）
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解10

步骤10

包好收圆
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解11

步骤11

底部是酥粒脆底（40克面粉 15克糖 10克食用油）
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解12

步骤12

烤盘刷油，摆放好面团，继续醒发
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解13

步骤13

发好后，表面刷上一层蛋液，可洒一些芝麻做装饰
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解14

步骤14

烤箱以175度提前预热5分钟 然后烘烤25分钟
蜂蜜枣泥小餐包的做法图解15

步骤15

烤好后表面刷上蜂蜜水（水跟蜂蜜1:1） 即可

蜂蜜枣泥小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 小兔子Anni 编写，未经授权不得转载

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