葱油素面

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Lois000007
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今天既想吃葱油拌面、又想吃热干面，所以整了个一面两吃。

葱油素面的用料

挂面 一小把 胡萝卜 一根
小葱 一小把 韭菜 数根
辣白菜 适量 榨菜 半包
香油 一点点 生抽 2勺
老抽 半勺

葱油素面的做法

葱油素面的做法图解1

步骤1

准备材料:小葱、胡萝卜丝、韭菜、榨菜、辣白菜
葱油素面的做法图解2

步骤2

淡盐水煮面、凉水落滚，最后加胡萝卜丝
葱油素面的做法图解3

步骤3

大烤盘加香油，方便拌面
葱油素面的做法图解4

步骤4

拌好摊开
葱油素面的做法图解5

步骤5

炸葱花
葱油素面的做法图解6

步骤6

同时准备好生抽加老抽
葱油素面的做法图解7

步骤7

葱花炸至焦黄，倒入酱油搅拌两下立即倒回碗里。
葱油素面的做法图解8

步骤8

盛出并摆好配菜。居家吃饭也要讲究卖相。
葱油素面的做法图解9

步骤9

可以上桌了
葱油素面的做法图解10

步骤10

拌匀这个色儿
葱油素面的做法图解11

步骤11

吃一半，加一勺芝麻酱。赞！
葱油素面的做法图解12

步骤12

蛋白不够，虾仁来凑
葱油素面的做法图解13

步骤13

我家光盘行动，执行的很好！

葱油素面的烹饪技巧

1，天热可以热面过凉水。我用的挂面、湿面条口感应该会更好。 2，一面两吃，不辜负今儿的午餐需求。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 Lois000007 编写，未经授权不得转载

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