葱油素面

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素面的用料

大葱 黄瓜
香菜 蒜末

素面的做法

葱油素面的做法图解1

步骤1

开水煮面
葱油素面的做法图解2

步骤2

准备配料。我今天纯素 还可以放鸡蛋跟火腿
葱油素面的做法图解3

步骤3

锅中倒入少量花椒油（之前用花椒 大料炒过的油）放入葱丝煸炒至发焦
葱油素面的做法图解4

步骤4

倒入酱油 醋 十三香少许 关火 根据口味调入少许盐 鸡精一半蒜末和黄瓜丝 在锅中拌匀（因为后续要加汤 所以酱油和油的量不要太少）另：黄瓜没有选好。选绿瓤的不仅好看主要是好吃！
葱油素面的做法图解5

步骤5

将拌好的配料 放入碗中
葱油素面的做法图解6

步骤6

盛入煮好的面条
葱油素面的做法图解7

步骤7

码上香菜和另一半蒜末
葱油素面的做法图解8

步骤8

倒入面汤 拌匀即可

素面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 拴胃小能手 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 一人食 晚餐 夜宵 香

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