漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉

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现实生活中的美食已经无法满足人类,于是他们将魔抓伸向了二次元。海贼王里的顶级吃货路飞,妥妥的肉食主义者,狼吞虎咽吃肉的样子不知道馋死了多少漫画迷。今天来教大家做路飞最爱吃的鸡腿肉,好吃不长肉,减肥的宝宝们也可以吃哦~

烤鸡腿的用料

鸡腿 2只 鸡胸肉 200克
鸡蛋 2个 培根 9片
适量 黑胡椒粉 适量
玉米淀粉 15克 低筋面粉 45克
酱油 适量 红葡萄酒 适量
生抽 20克 白砂糖 10克
蒜末 10克

烤鸡腿的做法

漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解1

步骤1

将鸡腿细的一端用刀切开,把鸡腿肉推到底端,保持根部连接
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解2

步骤2

加入生抽,黑胡椒粉,葡萄酒, 腌制15分钟
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切碎,放上姜片,剁成肉泥,加入生抽,红葡萄酒,玉米淀粉,低筋面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解4

步骤4

鸡蛋冷水下锅,煮沸后,小火继续煮三分钟,放入冷水,剥皮备用(此操作为糖心蛋,全熟煮7分钟)
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解5

步骤5

培根叠加平铺在案板上,把鸡肉泥铺在培根上,将鸡蛋置于培根中间,再将鸡腿放在鸡蛋上,用培根包起,放入烤盘
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热,上下火230℃预热10分钟
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解7

步骤7

生抽,白砂糖,蒜末拌匀,做成酱汁备用
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解8

步骤8

将肉放入烤箱中层230℃烤15分钟取出
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解9

步骤9

培根表面刷两层酱汁,入炉继续烘烤7分钟
漫画美食还原:路飞最爱的鸡腿肉的做法图解10

步骤10

取出撒上黑胡椒粉,用锯齿刀切开

烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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