超软红糖馒头

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红糖馒头的用料

中筋面粉 500克 红糖 120克
温水 270克 酵母（安琪耐高糖） 7克

红糖馒头的做法

超软红糖馒头的做法图解1

步骤1

红糖➕水融化，放置温热，加入酵母，静置几分钟
超软红糖馒头的做法图解2

步骤2

酵母水放入面粉中，用筷子搅拌无干粉即可
超软红糖馒头的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，红糖的有点粘。 放入盆中，盖上保鲜膜，隔温水发酵1小时（2倍大）
超软红糖馒头的做法图解4

步骤4

整形，冷水上锅，大火5分钟，中火20分钟，关火焖5分钟，开锅

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 陌Cli 编写，未经授权不得转载

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