高颜值的脆爽萝卜

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完全爱上了这款萝卜，非常的脆酸辣，你喜欢的味道都有。

脆爽萝卜的用料

水果绿萝卜 1个 美人萝卜（心里美也行） 1个
小米辣 5个 米醋 4勺
白糖 3勺 盐 4勺
味达美生抽 3勺 白开水 适量
柠檬（没有可不加） 1个

脆爽萝卜的做法

高颜值的脆爽萝卜的做法图解1

步骤1

准备两个萝卜，我买的是水果萝卜和紫美人萝卜（可用绿萝卜和心里美代替）这个水果萝卜和紫美人萝卜更脆，水分更大
高颜值的脆爽萝卜的做法图解2

步骤2

削皮切薄片
高颜值的脆爽萝卜的做法图解3

步骤3

放在一个容器撒入一把盐，腌制两个小时以上
高颜值的脆爽萝卜的做法图解4

步骤4

腌制好的萝卜就尼尔了，而且出了很多水分，把水倒掉，把萝卜攥干
高颜值的脆爽萝卜的做法图解5

步骤5

在容器里放入白开水味达美，生抽，白糖，醋，可以再接上一个柠檬汁，味道会更棒（千万不要再放盐了，因为我们的萝卜已经用盐腌过了）
高颜值的脆爽萝卜的做法图解6

步骤6

再放入蒜片和小米辣，这个泡萝卜的汁就做好了，把算好的萝卜放进去腌制一天以上就可以吃了。
高颜值的脆爽萝卜的做法图解7

步骤7

颜值是不是非常的高啊？酸中带甜带辣，主要是超脆

脆爽萝卜的烹饪技巧

我觉得这款萝卜很重要，这个水果萝卜和心美萝卜特别特别特别的脆，而且分很多颜色也更漂亮，其实如果没有那就是可以找绿萝卜和心里美代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 快乐的糖果妈 编写，未经授权不得转载

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