自创回锅肉

4698 浏览 6 收藏
收藏
谢老师炒个菜
谢老师炒个菜
＋ 关注

回锅肉的用料

五花肉 300克 大葱 50克
姜 三片 花生油 50克
老干妈酱 一大勺 黄酒 20克
老抽 5克 鸡精 5克
白糖5克 5克 花椒 20粒
尖青辣椒 三个 黄豆酱 一大勺勺

回锅肉的做法

步骤1

五花肉切片，和姜片黄酒汆水，煮开捞起，放凉切片；热油，姜片蒜片花椒葱段炒香，放肉片炒至表面微黄盛出备用；少量底油爆炒青椒断生，放黄豆酱一大勺、老干妈一大勺，生抽一勺，糖两小勺，放炒好的肉片一起爆炒均匀，出锅！

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 谢老师炒个菜 编写，未经授权不得转载

回锅肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

回锅肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自创回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 自创回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活