辣炒翠绿芥菜

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春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开。 荠花榆荚深村里，亦道春风为我来。 春天，真是一个太有魅力的季节 看着周围的花草树木都发出了嫩芽，长出了鲜美的花朵，到处都能感受到春天的气息，真是满满的感动~感恩亲爱的大自然~

辣炒翠绿芥菜的用料

芥菜 适量 红辣椒干 1个
青辣椒 1个 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
生抽 适量

辣炒翠绿芥菜的做法

#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解1

步骤1

1、材料准备： 芥菜洗净 红、青辣椒切小块 姜切片 蒜蓉切末
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解2

步骤2

2、烧锅开水，放少许盐，油，入芥菜，焯水2分钟
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解3

步骤3

3、焯熟后，泡凉水（焯水的时间不宜过长哦）
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解4

步骤4

4、芥菜凉后，挤干水分，切小段
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解5

步骤5

5、热锅凉油，爆香蒜末、姜片，随后放入青、红辣椒（辣椒随个人喜欢哈）炒香 大火倒入芥菜快速翻炒，调入些许盐、生抽翻炒均匀。
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解6

步骤6

6、起锅装盘
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解7

步骤7

不用翻炒太久哦，保持翠绿和嫩甜的口感
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜的做法图解8

步骤8

噔噔噔~翠绿翠绿的~春天的气息，真是太养眼了 辣辣的~爽脆爽脆的，超级好下饭的~

辣炒翠绿芥菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载

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