红糖烧饼

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红糖烧饼的用料

中筋面粉 500g 水 300g
食用油 15g 红糖 100g
面粉 20克 芝麻 5克
酵母 5克 鸡蛋 2个
白砂糖 10克

红糖烧饼的做法

红糖烧饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入酵母、白糖、鸡蛋，用温水和成光滑的面团，放在一旁醒发至2倍大
红糖烧饼的做法图解2

步骤2

红糖中加入适量的面粉拌匀，这样烤制的时候糖就不会融化外流
红糖烧饼的做法图解3

步骤3

适量的面粉倒入少许的玉米油制成油酥
红糖烧饼的做法图解4

步骤4

发好的面擀开后均匀的抹上油酥，然后将红糖均匀的撒在上面
红糖烧饼的做法图解5

步骤5

将面卷起来，下成8个小剂子，剂子两头捏紧
红糖烧饼的做法图解6

步骤6

将面剂子擀成长条，再在上面刷一层油，然后撒些黑芝麻
红糖烧饼的做法图解7

步骤7

烤箱上火220度下火200度预热，中层烤12分钟即可
红糖烧饼的做法图解8

步骤8

烤好的烧饼酥酥甜甜真的很好吃

红糖烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 张一一的小天地 编写，未经授权不得转载

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