雪媚娘

精品 独家
12.5万 浏览 601 收藏
收藏
爱生活Y_baby
爱生活Y_baby
＋ 关注

家庭版“雪媚娘”甜点，制作方法简单易学，口感也特别香甜，馅料可加您喜欢的各种水果，做的口味有☞奶油芒果、草莓奶油、巧克力奶油奥利奥，做法很简单，您要不要给家人、孩子试着做一做呢？动起来吧！自己做美味又健康!

雪媚娘的用料

糯米粉 130g~150g左右 玉米淀粉 25g
淡奶油 200g 黄油 30g
牛奶 200g 白糖 40g(糯米粉里)
白糖 30g(淡奶油里) 开水 15g
奶粉或熟糯米粉 50g左右 芒果 3个
草莓 3个 奥利奥饼干碎 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备糯米粉130g~150g左右备用。(这个配方大概做10个左右雪媚娘)，可根据自己想做的多少个自己增减量。
雪媚娘的做法图解2

步骤2

我做的是这三种口味雪媚娘，准备好芒果，草莓，奥利奥饼干碎，还有淡奶油，备用。
雪媚娘的做法图解3

步骤3

备好图中几种配料，具体准备的克数在最上面表格里。
雪媚娘的做法图解4

步骤4

有奶粉的话最好是奶粉，口味好而且最后雪媚娘外面沾的话效果也好看，如果没有奶粉的话用糯米粉炒熟也可以，图中是糯米粉在热锅炒1-2分钟发黄就是熟了，盛出备用。
雪媚娘的做法图解5

步骤5

黄油，隔水加热，效果更好(下面放一个大碗，把小碗碟坐进大碗里隔水加热，黄油碗碟里不要进水哦，黄油隔水加热融化备用)。
雪媚娘的做法图解6

步骤6

小盆里加入15g热水，然后加入白糖40g，融化，再加入纯牛奶，继续加入糯米粉和玉米淀粉，面糊一定、一定要搅拌均匀哦，不能有疙瘩。
雪媚娘的做法图解7

步骤7

搅拌均匀的面糊盖上保鲜膜，入锅蒸25分钟，蒸熟之后☞加入融化的黄油，搅拌均匀，戴一次性手套揉面，把黄油均匀的完全揉进面里。
雪媚娘的做法图解8

步骤8

用保鲜袋包裹，在一旁备用。
雪媚娘的做法图解9

步骤9

芒果、草莓切丁，备用。
雪媚娘的做法图解10

步骤10

200g淡奶油，倒入白糖30g，打发到不流动即可，备用。
雪媚娘的做法图解11

步骤11

取出大约30g面团，在奶粉碟子里面滚一圈，或者熟糯米粉滚一圈都可以，擀饼，用小勺子取出一勺奶油和适量芒果丁，搅拌均匀放在面饼上，像揪包子一样封口，团圆即可，滚一圈奶粉放在纸托上，制作完成，其它雪媚娘也是这样做法。
雪媚娘的做法图解12

步骤12

我用纸托装的，下面最好垫一层吸油纸，避免粘盒。
雪媚娘的做法图解13

步骤13

做完即吃☞口感特别香甜；也可以放入冰箱保鲜后口味更好吃一点，放入冷冻就像雪糕一样的效果，大家可以按自己喜欢的吃法试试哦。
雪媚娘的做法图解14

步骤14

装进漂亮的盒子，可以送给朋友们当礼物哦~♥

雪媚娘的烹饪技巧

无论小宝宝和成人都会喜爱的一个甜品♥，制作时需要耐心哦~不明白可以评论问我哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 爱生活Y_baby 编写，未经授权不得转载

雪媚娘的其他做法更多

雪媚娘的全部作品

上传我做的这道菜

雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活