草莓雪媚娘

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一束白色的洋桔梗
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软软糯糯的雪媚娘^_^

草莓雪媚娘的用料

糯米粉（外皮用） 100克 玉米淀粉（外皮用） 30克
糖粉（外皮用） 30克 牛奶（外皮用） 160克
黄油 20克 奶油 180克
白砂糖（奶油用） 20克 草莓 一些

草莓雪媚娘的做法

草莓雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备好制作外皮的所有材料
草莓雪媚娘的做法图解2

步骤2

外皮用的所有粉状固体混合均匀，加入牛奶
草莓雪媚娘的做法图解3

步骤3

搅拌至无大颗粒，滤过一下
草莓雪媚娘的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，牙签扎一些小洞，上锅蒸25分钟
草莓雪媚娘的做法图解5

步骤5

糯米粉炒香（如果你有熟糯米粉的话那就跳过）
草莓雪媚娘的做法图解6

步骤6

黄油室温软化，草莓洗净去蒂
草莓雪媚娘的做法图解7

步骤7

蒸好的外皮趁热加入黄油，戴上手套揉匀
草莓雪媚娘的做法图解8

步骤8

撒一些熟糯米粉，盖上保鲜膜，冰箱放凉 取出用擀饺子皮的方法擀一个中间厚周围薄的皮子
草莓雪媚娘的做法图解9

步骤9

冷藏过的淡奶油加糖打发
草莓雪媚娘的做法图解10

步骤10

找一个大小合适的碗或模具 撒上熟糯米粉，放上皮子 一大勺奶油，一颗草莓，再盖一大勺奶油
草莓雪媚娘的做法图解11

步骤11

背面收口（可以把多余的面皮揪下来） 倒过来放在盘子上
草莓雪媚娘的做法图解12

步骤12

对半切开 太好吃了吧【幸福】

草莓雪媚娘的烹饪技巧

蒸外皮的碗如果选的比较深就蒸30分钟 皮子的大小可以根据自身决定，我做的比较大，总共分了六份，想吃小一点的一个剂子35-40克左右就可以了 草莓也可以换成其他内容，芒果，奥利奥，珍珠，芋圆，蛋糕都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 一束白色的洋桔梗 编写，未经授权不得转载

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