小白也能10分钟搞定的美味炒面

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仔细看看注意事项，就可以做好了 1，面最好用粗点的，虽然哪种面都可以，但是粗点效果极好，我用130克面，炒出来就是一大盘，够一个大小伙子吃了，炒面一次最好只炒一份 2，面的处理要严格按照菜谱上写的做 3，很重要：炒面的工具用筷子，用筷子，用筷子，不用铲子 4，菜可随意换，也可以用肉丝，调料我选择简单就好，可以自由发挥的 5，读完就可以啦开工啦

炒面的用料

面 130克 火腿肠 1根
油菜 2棵 生抽 2勺
盐 适量克 糖 一丢丢克
香葱碎 适量

炒面的做法

小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解1

步骤1

准备好炒面要用的各种材料
小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解2

步骤2

面煮好，比正常吃的要稍微硬一点，面煮好后用凉水冲洗几遍，把面上粘粘的浮面洗净，控干水分，然后用食用油拌匀，生油就行
小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解3

步骤3

起锅烧油放葱花炒火腿肠，中火
小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解4

步骤4

火腿超好下油菜，炒油菜时用大火
小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解5

步骤5

油菜变软就下面，这时就要用筷子翻面了，加生抽，盐，糖调味，用筷子拌匀调料
小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解6

步骤6

颜色拌匀就可以出锅了，诱人吧，一定记住，一次就炒一份，多了就不容易翻拌了
小白也能10分钟搞定的美味炒面的做法图解7

步骤7

生抽用的勺

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 童话小闹 编写，未经授权不得转载

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