红糖钵仔糕

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红糖钵仔糕的用料

粘米粉 100g 澄粉 50g
酵母 3克 红糖 30g
红枣 适量 凉开水 200g

红糖钵仔糕的做法

红糖钵仔糕的做法图解1

步骤1

食材：红糖、粘米粉，淀粉，酵母，红枣
红糖钵仔糕的做法图解2

步骤2

红糖用凉开水搅拌均匀，再加入酵母
红糖钵仔糕的做法图解3

步骤3

红枣切粒
红糖钵仔糕的做法图解4

步骤4

一边倒糖水一边搅拌
红糖钵仔糕的做法图解5

步骤5

最后下入红枣搅拌
红糖钵仔糕的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜醒发1小时
红糖钵仔糕的做法图解7

步骤7

杯子先涂上油，然后倒入浆
红糖钵仔糕的做法图解8

步骤8

上锅大火蒸10分钟即可
红糖钵仔糕的做法图解9

步骤9

最后用筷子或者签子撑出来就可以食用

红糖钵仔糕的烹饪技巧

还可以加入果肉，或者用冰糖，再加少许糯米粉，这样更加甜糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 造味者 编写，未经授权不得转载

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