下饭神器～酸豆角

独家
3669 浏览 5 收藏
收藏
兰兰岚岚蓝蓝all
兰兰岚岚蓝蓝all
＋ 关注

一口气吃三碗饭，简直不要太下饭哦

酸豆角的用料

新鲜长豆角 适量 盐 适量克
蒜瓣儿 适量 辣椒 适量个

酸豆角的做法

下饭神器～酸豆角的做法图解1

步骤1

新鲜长豆角洗净自然晾干水分，切成小段备用

步骤2

蒜瓣儿和辣椒根据个人口味定量，洗净切成沫
下饭神器～酸豆角的做法图解3

步骤3

将切好的豆角，蒜，辣椒混合并加入适量盐，搅拌均匀

步骤4

装瓶，密封，制作完成
下饭神器～酸豆角的做法图解5

步骤5

等待豆角自然发酵，颜色变黄就差不多可以吃了，大概三四天吧，如果喜欢吃酸一点就多放几天。
下饭神器～酸豆角的做法图解6

步骤6

超级下饭的酸豆角炒肉沫

酸豆角的烹饪技巧

1⃣️整个过程一定不能让生水入瓶哦，一定要晾干表面的水分，否则豆角很容易就变质了； 2⃣️如果没有玻璃瓶，那就用矿泉水瓶子也可以的，重要的是要密封好； 3⃣️吃的时候可以不用再清洗了，免洗的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 兰兰岚岚蓝蓝all 编写，未经授权不得转载

酸豆角的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭神器～酸豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 下饭神器～酸豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活