健康无油炸糖醋排骨

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王冬酱
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酸甜可口的糖醋排骨，做起来也一点都不麻烦哦

糖醋排骨的用料

排骨 500g 糖 三勺
醋 四勺 玉米淀粉 半勺
生抽 两勺 姜 5片
蒜 2小颗

糖醋排骨的做法

健康无油炸糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨解冻，洗干净
健康无油炸糖醋排骨的做法图解2

步骤2

放入锅里焯水，把血水去掉，捞出排骨

步骤3

把切好的姜和蒜加入焯水后的排骨中，再加点盐腌制一下
健康无油炸糖醋排骨的做法图解4

步骤4

调好糖醋汁：半勺淀粉，两勺生抽，三勺糖，四勺醋
健康无油炸糖醋排骨的做法图解5

步骤5

把腌制好的排骨倒入锅里炒香，倒入调制好的糖醋汁，再加入半碗清水，中小火煮十分钟
健康无油炸糖醋排骨的做法图解6

步骤6

排骨煮熟后是金黄金黄的很好看
健康无油炸糖醋排骨的做法图解7

步骤7

找一个漂亮的碟子装起来吧

糖醋排骨的烹饪技巧

糖醋汁是灵魂哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 王冬酱 编写，未经授权不得转载

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