香糯百搭的奶黄馅

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彩虹妹妹rainbow
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假期里各种面食烘焙意犹未尽？自己动手，来炒一锅糯唧唧的奶黄馅吧。

奶黄馅的用料

低粉 40克 鸡蛋 3个
牛奶 100ml 盐 1克
糖 100克 奶粉 10克
黄油 40克

奶黄馅的做法

香糯百搭的奶黄馅的做法图解1

步骤1

把各种食材准备好
香糯百搭的奶黄馅的做法图解2

步骤2

把3个鸡蛋放进一只比较大的碗里打散打匀，再倒入牛奶搅拌均匀
香糯百搭的奶黄馅的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，充分搅拌均匀
香糯百搭的奶黄馅的做法图解4

步骤4

往锅里倒的时候，我们仍然需要过筛，颗粒比较多的话，可以拿个勺子背压一压，尽量不浪费。
香糯百搭的奶黄馅的做法图解5

步骤5

锅里加入糖、奶粉：盐、黄油
香糯百搭的奶黄馅的做法图解6

步骤6

最小的火不停翻炒，我的虽然是不粘锅，还是会黏一层的，不要在意那些细节。
香糯百搭的奶黄馅的做法图解7

步骤7

最后你会得到一个可以成团的奶黄馅，颜色非常好看，蛋奶香飘四溢～晾凉可以装进食品袋冷藏备用。 ❤️你想用奶黄馅做什么呢？一起来晒作品吧

奶黄馅的烹饪技巧

尽量用不粘锅，炒的时候不能糊底，要不停翻动哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 彩虹妹妹rainbow 编写，未经授权不得转载

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