土豆炒肉

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Sunnyhzel
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1、会稍微吃点肥肉的亲，可以用五花肉，稍微用油熬出猪油后更好吃，更健康

土豆炒肉的用料

土豆 250G 猪肉 230g
青辣椒 6个 生抽 2勺
蒜 5瓣 盐 适量
耗油 1勺

土豆炒肉的做法

土豆炒肉的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切片用水洗净淀粉
土豆炒肉的做法图解2

步骤2

肉下锅煮5分钟（最好用五花肉）
土豆炒肉的做法图解3

步骤3

把辣椒，蒜头，煮好的肉切好备用
土豆炒肉的做法图解4

步骤4

油热后下肥肉熬出猪油
土豆炒肉的做法图解5

步骤5

放瘦肉，蒜片翻炒
土豆炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒片刻
土豆炒肉的做法图解7

步骤7

下青辣椒翻炒
土豆炒肉的做法图解8

步骤8

下土豆片翻炒
土豆炒肉的做法图解9

步骤9

翻炒片刻，放盐，生抽调味
土豆炒肉的做法图解10

步骤10

放点水，盖上锅盖焖煮一下（减少水分蒸发且易熟），就可以起锅了

土豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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