类似烧烤味儿的～干炸肉段

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（霏源妈）颖
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吃瘦肉塞牙怎么办？炸着吃吧，香香脆脆，还不塞牙

干炸肉段的用料

廋肉 适量 料酒 少许
盐 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 生抽 适量
耗油 少量 姜丝 少量
葱花 少量 烧烤料 少量
辣椒粉 1勺 孜然 少量
白芝麻 少量

干炸肉段的做法

类似烧烤味儿的～干炸肉段的做法图解1

步骤1

廋肉切片，把所有调理加入搅拌均匀腌制10分钟
类似烧烤味儿的～干炸肉段的做法图解2

步骤2

锅里加入适量油，油热后，一片一片的下过炸（中大火）
类似烧烤味儿的～干炸肉段的做法图解3

步骤3

炸制金黄色即可出锅
类似烧烤味儿的～干炸肉段的做法图解4

步骤4

准备蘸料开吃，也可以趁热撒上烧烤料。

干炸肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 （霏源妈）颖 编写，未经授权不得转载

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