鸡米花

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duoduozhu
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孩子从小就喜欢吃这种油炸的香香脆的东西，外面买来总是没有自己家做的好。一块鸡胸肉，一个蛋，做起来非常简单，吃起来不但不比外面买的味道差，更有那种幸福的味道

鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 面粉 适量
鸡蛋 一个 盐，胡椒粉，料酒 少许

鸡米花的做法

鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，用盐和料酒腌制十分钟左右。鸡蛋打散，加盐，胡椒粉，面粉和水调成糊状，把鸡胸肉放进去拌匀。
鸡米花的做法图解2

步骤2

油热后放入鸡丁，慢慢炸，至金黄。
鸡米花的做法图解3

步骤3

装盘，出锅，撒上一点黑胡椒碎。准备一小碟番茄酱，可以满足一家人不同的口味。

鸡米花的烹饪技巧

胸肉不用完全解冻，这样更容易切。如果面糊调多了，鸡胸肉炸完以后加入年糕放在面糊里，然后再炸也非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 duoduozhu 编写，未经授权不得转载

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