青椒炒肉下饭神器

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青椒炒肉下饭神器的用料

青椒 3-4个 猪肉 500g
蒜苗 3根 小米辣 4根
盐 适量 生抽 适量
淀粉 适量 蚝油 适量
料酒 适量 芝麻 少许

青椒炒肉下饭神器的做法

青椒炒肉下饭神器的做法图解1

步骤1

将准备好的食材洗净，处理干净备用
青椒炒肉下饭神器的做法图解2

步骤2

将肉切成条，或者片状，➕盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、油，搅拌均匀，研制15-30分钟
青椒炒肉下饭神器的做法图解3

步骤3

在肉腌制的过程中，我们可以利用腌制肉的时间将小米辣、青椒、蒜苗切段备用
青椒炒肉下饭神器的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下腌制好的肉快速翻炒，以免粘锅；再倒入青椒、小米辣、蒜苗一起翻炒，加少许蚝油、少许水，大火快炒，最后收汁关火，盛出，一道简单美味的下饭神器就做好啦！

青椒炒肉下饭神器的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-25

©本菜谱的做法由 大表姐_- 编写，未经授权不得转载

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