奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味

精品
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沁园以前的单品 我妈超爱吃 给她带早餐就做一些 正好夏天了 饭菜不太能吃得下

奥尔良鸡排三明治的用料

吐司 两片 生菜 两片
奥尔良鸡排 3块 200g 沙拉酱 一勺

奥尔良鸡排三明治的做法

奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解1

步骤1

鸡排提前准备好 我是腌制好放冰箱冻起来 所以切的比较大块 如果想当天吃 就切薄一些 喜欢鸡腿的就用鸡腿肉
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解2

步骤2

坚持不洗碗原则 拿个食品保鲜袋把碗套住 然后把料倒进去 奥尔良粉 超市有卖的 倒出来先捏一手指头尝一下咸味甜味辣味是否合适 我这个咸辣比例偏重 所以放了点糖 放点胡椒去腥 再来点蚝油 根据自己口味调整 然后倒50ml的冷水 搅合搅合
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解3

步骤3

把肌肉放进去
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解4

步骤4

袋子绑起来 rua 一直rua 然后放冰箱冷藏2小时基本上就好了 放冰箱里冷冻 可以保存很久
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解5

步骤5

锅底铺一点点油 烧热之后把油倒出来 下鸡排 不要轻易翻面 看到下面熟的差不多再翻 表面金黄就可以了 鸡胸肉没油 经常翻面会煎的很柴 只翻一次肉会很嫩
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解6

步骤6

翻一次 另一面煎熟
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解7

步骤7

看 肉眼可见的汁水
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解8

步骤8

生菜剪成丝 放塔塔酱或者沙拉酱拌匀
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解9

步骤9

铺在吐司上(如果当场就吃可以把吐司烤一下 如果放着之后吃就不要烤了 我用的某李烘焙软吐司 很软 很合适做三明治)
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解10

步骤10

下肉 再盖好
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解11

步骤11

拿厨房纸包住 切开会很好看 馅不会漏
奥尔良鸡排三明治 自己腌制好吃的奥尔良鸡胸肉 低卡又美味的做法图解12

步骤12

便当完成!

奥尔良鸡排三明治的烹饪技巧

很简单的小东西 没必要出去买奥尔良鸡排吃 自己做的能保证肉和新鲜如果不想用煎锅可以换烤箱 换成鸡翅鸡腿都一样 可以做紫菜包饭 饭团 奥尔良炒饭等等等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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