特色长鱼丝（黄鳝）汤

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想到的时候就会来上一口

特色长鱼丝的用料

黄鳝 100克 香葱 1根
姜末 1/2小勺 盐 少许
胡椒粉 少许 鸡菇 100克
丝瓜 1根 毛豆 100克
香菜 1根 虾 6只

特色长鱼丝的做法

特色长鱼丝（黄鳝）汤的做法图解1

步骤1

买了我们这现成炸好的长鱼，我们这的特产，（没有卖的话自己炸），把长鱼丝加开水炖，放生姜，酒，炖到汤白，把长鱼丝捞出备用，（为了不是很烂影响口感），然后把毛豆放里面煮2分钟，再把丝瓜和鸡菇，小虾放锅里炖，加盐，少放点胡椒粉，起锅放一点葱花和香菜，

特色长鱼丝的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

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