奶香紫薯糕

精品 独家
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淡淡的奶香,松软的口感

奶香紫薯糕的用料

紫薯 3个 牛奶 40克
面粉 约200克 蜂蜜 1勺
鸡蛋 1个 色拉油 30克
酵母 2克

奶香紫薯糕的做法

#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解1

步骤1

紫薯切片上锅蒸熟
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解2

步骤2

添加20克牛奶,一勺蜂蜜打成泥
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解3

步骤3

面粉中加入鸡蛋,剩余牛奶,色拉油,酵母,活成面团,醒发20分钟
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解4

步骤4

面团擀成片,摸一点色拉油卷起来压平再次擀成片,反复几次,分成小剂子
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解5

步骤5

小剂子擀成薄片儿,紫薯泥分成均匀的小球
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解6

步骤6

用面皮儿包好紫薯泥馅儿,做成自己喜欢的形状
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解7

步骤7

锅中热油,烙成金黄色即可出锅
#餐桌上的春日限定#奶香紫薯糕的做法图解8

步骤8

如果是方形,侧面记得立起来烙一下

奶香紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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