榴莲菠萝肉爆浆披萨

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榴莲菠萝肉爆浆披萨的用料

高筋面粉 适量 酵母 适量
盐、糖 适量 橄榄油 适量
牛奶 适量 榴莲肉 两大块
披萨酱(或番茄酱) 适量 马苏里拉芝士碎 150克
菠萝丁 适量

榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法

榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解1

步骤1

在面粉中加入适量(少量)盐、糖,将酵母用温水或温牛奶放到一起搅拌,少量多次加入面中。
榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团,放入烤箱发面至两倍大。
榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解3

步骤3

烤盘刷油,将面团揪成小团,擀成和烤盘一样大小,注意边缘要厚一圈圈。扎眼(这步骤必须要有),烤箱190度上下火预热5分分钟,后放入烤箱烤5分钟。
榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解4

步骤4

刷披萨酱,没有的可以刷番茄酱
榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解5

步骤5

一层芝士,一层榴莲肉,最后再放芝士。因为今天家里有菠萝,我又放了一点菠萝丁。放入烤箱烤190度6到8分钟。
榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解6

步骤6

烤的时候火一定不要大,大了芝士会不拉丝呦!
榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法图解7

步骤7

哇,好吃

榴莲菠萝肉爆浆披萨的烹饪技巧

因为和面的时候比较随意,没有注意材料用量,大家随心情就好,只要把面和成团即可。酵母一定要用温水呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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    / 8 榴莲菠萝肉爆浆披萨的做法步骤

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